Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z oliwek odmiany Coratina bag in box 3l

Producent – jakość z Apulii

Producentem oliwy jest rodzinna firma Di Battista 1963 z Lucery (Apulia, Włochy), która od pokoleń zajmuje się produkcją oliwy extra vergine najwyższej jakości. Kontrola całego procesu – od uprawy oliwek po tłoczenie – gwarantuje autentyczność i powtarzalność smaku.

Oliwy tej marki są doceniane na arenie międzynarodowej, co potwierdza ich wysoki standard produkcji oraz dbałość o każdy detal.

Charakterystyka produktu

Oliwa Coratina to oliwa extra vergine produkowana z jednej z najbardziej charakterystycznych odmian Apulii – Coratina. Znana jest z wysokiej zawartości polifenoli oraz intensywnego, wyrazistego profilu smakowego.

Tłoczona mechanicznie na zimno, zachowuje pełnię aromatów oraz wartości odżywczych.

Opakowanie bag in box 3 L skutecznie chroni oliwę przed światłem i utlenianiem, dzięki czemu dłużej zachowuje świeżość – idealne rozwiązanie do codziennego użytku i gastronomii.

Profil smakowy i aromat

Oliwa Coratina wyróżnia się intensywnym, zdecydowanym charakterem:

• wyraźne nuty zielonych oliwek i świeżo skoszonej trawy,
• aromaty zielonego pomidora i ziół,
• wyraźna, szlachetna goryczka,
• intensywna, długotrwała pikantność w finiszu.

To oliwa o mocnym profilu, ceniona przez koneserów i kuchnię profesjonalną.

Zastosowanie w kuchni

Idealna do:

• sałatek i dań na zimno (dla podbicia smaku),
• bruschetty i pieczywa,
• makaronów i dań śródziemnomorskich,
• grillowanych warzyw i mięs,
• dań wymagających wyrazistego akcentu oliwy.

To oliwa, która nadaje charakter potrawom, a nie tylko je uzupełnia.

Dlaczego warto wybrać oliwę Coratina?

• tłoczona mechanicznie na zimno,
• monocultivar – 100% oliwek Coratina,
• wysoka zawartość naturalnych polifenoli,
• intensywny, autentyczny smak,
• bez dodatków i konserwantów,
• opakowanie bag in box chroniące jakość,
• idealna do gastronomii i świadomego gotowania.

Specyfikacja produktu

Pochodzenie: Lucera (FG), Apulia, Włochy
Odmiana oliwek: Coratina
Proces tłoczenia: mechaniczny, na zimno
Rodzaj opakowania: bag in box
Pojemność: 3 l
Termin przydatności: zgodnie z datą na opakowaniu